グリーストラップ
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グリストラップ清掃

グリストラップは汚れてませんか?

「グリストラップ(グリーストラップ・グリース阻集器)」は、油脂(Grease)をせき止める(Trap)ことから、こう呼ばれています。
文字通り、厨房その他の調理場からの排水に含まれる油脂分を阻止・分離・収集するための装置で、排水に含まれる油脂分や残飯、食材くずなどが排水口や排水管を詰まらせたり、下水に直接流れ込んだりするのを阻止する装置です。
レストランやホテル、飲食店、給食センターなど全ての厨房その他の調理場には、グリストラップの設置が義務付けられています。(建築省告示第1597号)

グリストラップ清掃

(→ グリストラップの仕組み)


ご存知ですか?グリストラップの維持管理は条例で定められています

料理店など油脂類を下水道に排出する事業場には、油脂類を汚水から分離し収集するためのグリストラップを設置し、適切な維持管理をお願いします。
   (福岡市下水道条例施行規則第3条2)

グリストラップ清掃

(→ グリストラップに関する法律)


グリストラップ内の汚泥の処理

グリストラップ内の汚泥は、産業廃棄物です。産業廃棄物は廃棄物処理法に基づいて、適正に処理しなければなりません。この法律を無視すると、排出事業者(廃棄物を出す人)も罰則を受け、措置命令の対象となります。
汚泥の処理は産業廃棄物処理業の許可業者に委託して下さい。


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グリストラップ清掃の費用

グリストラップ清掃の費用はグリストラップのタイプ・容量や、清掃頻度(定期清掃、スポット清掃等)によって変わってきます。
お見積りをご希望の方は、当社スタッフが個別見積りをしておりますのでお気軽にご連絡ください。
もちろんお見積り、ご相談は無料です。お気軽にご連絡ください!!



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